کلمه جو
صفحه اصلی

مارماهی سفیدخال

دانشنامه عمومی

مارماهی سفیدخال گونه ای مارماهی است از خانواده مارماهیان بزرگ آب شور (Congridae). این نوع ماهی در آشپزی ژاپنی مصرف می شود و یکی از انواع سوشی است. شکل ظاهری این ماهی به مارماهی ژاپنی بسیار شبیه است. بیشتر در نواحی کم عمق دریا زندگی می کند.


کلمات دیگر: