کلمه جو
صفحه اصلی

قهوه عربیکا

دانشنامه عمومی

قهوه عربیکا گونه ای از گیاه قهوه است که در اصل در کوه های یمن در شبه جزیره عربستان رشد می کرده است، بر خلاف نامش در ارتفاعات جنوب غربی اتیوپی و جنوب شرقی سودان هم رشد می کند. هم چنین با نام های "قهوه کوهی" و "درختچه قهوه عربستان" هم شناخته می شود.گفته می شود قهوه عربیکا اولین گونه از گیاه قهوه است که در جنوب غربی عربستان بیش از ۱۰۰۰ سال پیش، کاشته می شده است.قهوه عربیکا عمل آمده در الیندا، هاوایی.   دانه های قهوه برشته نشده برزیلی (قهوه عربیکا).
قهوه عربیکا عمل آمده در الیندا، هاوایی.
دانه های قهوه برشته نشده برزیلی (قهوه عربیکا).

پیشنهاد کاربران

درخت قهوه عربیکا در مناطق کوهستانی و ارتفاعات که بارندگی زیاد است و همچنین در سایه رشد می کند. درخت ها نسبتا کوچک هستند و ارتفاع آن ها حدود 9 تا 12 متر می باشد، اما گونه های تجاری تا ارتفاع 5 متر رشد می کنند و به همین دلیل برداشت آن ها بسیار راحت و آسان می باشد.
خوش طعم ترین قهوه جهان قهوه عربیکا است.
درخت عربیکا بومی کوه های یمن، اتیوپی و سودان می باشد اما امروزه بهترین نوع آن در برزیل، جامائیکا، کلمبیا، کاستاریکا، کنیا، آنتیگوا گواتمالا و اتیوپی تولید می شود.
نام دیگر این قهوه ، قهوه یمنی و قهوه کوهی است.


کلمات دیگر: