دانس

دانس به معنی قسمتی از ترکیبات شیر در زبان عامیانه آذری گفته میشود که شامل هر عناصر شیر به جز آب و چربی میباشد و جامد است

در زبان عامیانه آذری به مجموعه ترکیبات شیر گاو و . . . گفته میشود منظور ۸۸ در صد آب و ۳. ۲ چربی نیست به بقیه عناصر حامدی که مثل لاکتوز و اسید و . . . گفته میشود گر چه دانس رو با رقص میشناسیم ولی در زبان محلی بخش ها و دامداری ها و روستاها با تجارب زیادی که دارم واژه دانس رو از خیلی جاهای مختلف استفاده کرده اند با تشکر از روشن نمودن واژه ها. . . اگر قابل قبول بود برای شما

در زبان محلی آذری به جمع بعضی مشتقات شیر گاوی و. . . به جز چربی و آب گفته میشود که مثلا شامل اسیدها لاکتوز و . . . گفته میشود