کلمه جو
صفحه اصلی

ابجو در ایران

دانشنامه عمومی

آبجو در ایران. نخستین شواهد شیمیایی شناخته شده از آبجو در ایران به ۳۵۰۰ تا ۳۱۰۰ سال پیش از میلاد از گودین تپه در کوه های زاگرس ایران می رسد و شواهدی از نوشیدن آبجو در طی مدت طولانی در امپراتوری ایران وجود دارد. از زمان انقلاب ۱۳۵۷ ایران تولید، مالکیت یا توزیع هر نوع نوشیدنی الکلی غیرقانونی و مجازات شده در قانون اسلامی است. در حالی که آبجوهای غیر الکلی تنها در ایران قانونی و موجود هستند، آبجوهای الکلی به صورت غیرقانونی به داخل کشور وارد و یا از طریق ساخت آبجو در خانه(آبجوسازی خانگی) تهیه و مصرف میشود.
نوشیدنی های الکلی در ایران
آبجو
آبجو شمس یکی از مارک های آبجوی ایرانی در دوره پیش از انقلاب ایران در سال ۱۳۵۷ بود. با توجه به قوانین اسلامی تولید ماءالشعیر که یک نوشیدنی غیرالکلی به خوبی توسعه یافته است.
در سال ۲۰۰۸، فروش آبجو غیر الکلی در ایران با عملکرد بالا به نرخ رشد دو رقمی در ارزش و حجم را ادامه داد.


کلمات دیگر: