سوروسات

سیورسات . [ س ُ ] ( ترکی ، اِ ) سورسات . ( ناظم الاطباء ) . مجموع غله و خوراک لشکریان و علوفه ٔ اسب ها و دیگر حیوانات. آذوقه ٔ لشکریان و سپاهیان یا پادشاهی یا امیری. ( یادداشت بخط مؤلف ) . خواربار و زاد و علوفه که از روستاهای سر راه برای عبور لشکریان یا موکب خان گرد آورند. || زاد. توشه. ( فرهنگ فارسی معین ) . کنایه از خوردنی و آشامیدنی و لوازم و اسباب جشن و شادی و گلگشت دشت و دمن. م.

ملزومات کار

شراب شور و قحبه کور = سور و سات نامرغوب ( گویش تهرانی )

شب چره
لهجه و گویش تهرانی
آجیل و میوه و شیرینی و تنقلات شب نشینی