ملوخیه

( اسم ) یکی از گونه های پنیرک که بنام خبازی بستانی نیز مشهور است و در آسیای غربی خصوصا فلسطین بفراوانی میروید ملوخیا ملوکیا ملوخیه بقله الیهودیه خبازی بستانی . توضیح در تداول عامه در ایران این گیاه را نیز پنیرک گویند .

ملوخیه. [ م ُخی ی َ / ی ِ ] ( اِ ) جنسی است از خبازی. ( الابنیه چ دانشگاه ص 317 ). رجوع به ملوخیا شود. || نوعی از بقول است که در مصر وشام از آن غذای مشهوری سازند. ( از اقرب الموارد ).

گیاهی خوراکی با برگ های بیضی و گل های کوچک زردرنگ، خبازی بستانی.