کلمه جو
صفحه اصلی

فارفاله

دانشنامه عمومی

فارفاله (به ایتالیایی: farfalle) (در لغت، جمع واژهٔ فارفالا (به ایتالیایی: farfalla) به معنای پروانه) یا پاستای پروانه ای یا ماکارونی پروانه ای به نوعی پاستای پاپیونی شکل یا پروانه ای شکل کوچک با لبه های زیگزاگی گفته می شود. این نوع پاستا با توجه به اندازهٔ آن به دو نوع فارفالینی و فارفالونه طبقه بندی می شود که فارفالینی کوچکترین اندازه و فارفالونه بزرگترین اندازهٔ این پاستا است.
پرونده های رسانه ای مربوط به فارفاله در ویکی انبار


کلمات دیگر: