کلمه جو
صفحه اصلی

فیله گیری

فرهنگ فارسی

جدا کردن گوشت از استخوان و تهیۀ برش‌های پهن و طویل از آن


فرهنگستان زبان و ادب

{filleting} [علوم و فنّاوری غذا] جدا کردن گوشت از استخوان و تهیۀ برش های پهن و طویل از آن


کلمات دیگر: