حالتی ناشی از فساد نان در نتیجۀ فعالیت باکتری‌های نخینه‌ساز که رشته‌های نخ‌شکل پلی‌ساکاریدی تولید می‌کنند
نخینگی
فرهنگ فارسی
فرهنگستان زبان و ادب
{ropiness} [علوم و فنّاوری غذا] حالتی ناشی از فساد نان در نتیجۀ فعالیت باکتری های نخینه ساز که رشته های نخ شکل پلی ساکاریدی تولید می کنند
کلمات دیگر: