ابگوشت قنبید

آبگوشت قنبید. آبگوشت قنبید (قنبیت) یا همان کلم قمری از غذاهای محلی استان قم است که به دلیل داشتن کلم از خواص غذایی بالایی برخوردار است.
قُمنَبیت به معنای نبات قم است. مردم استان قم به خاطر شوری آب قم و خاصیت قمنبیت (کلم قمری) در از بین بردن املاح مضر از کلیه ها در بعضی از غذاها مانند آبگوشت و لا به لای بعضی از پلوها از کلم قمری استفاده می کنند.