گاو شیری ماده گاوی را که بخاطر شیردهی زیاد جهت تولید فراورده های لبنی پرورش می دهند. در مقابل بعضی گاوها گاو گوشتی هستند و این حیوان را برای استفاده پروتئین گوشت آنها پرورش می دهند.
در آمریکا از سال ۱۹۵۹ تا ۱۹۹۰ تولید شیر به اندازه 40% افزایش یافت.
نگهداری از گاو ها در دوحالت رواج دارد , یک روش نگهداری گاو ها برای تهیه شیر و روش دیگر نگهداری گاو برای تامین گوشت قرمز است . طرح پرورش گاو شیری , طرحی است که در آن ماده گاو های شیرده را برای تهیه شیر نگهداری می کنند .
در آمریکا از سال ۱۹۵۹ تا ۱۹۹۰ تولید شیر به اندازه 40% افزایش یافت.
نگهداری از گاو ها در دوحالت رواج دارد , یک روش نگهداری گاو ها برای تهیه شیر و روش دیگر نگهداری گاو برای تامین گوشت قرمز است . طرح پرورش گاو شیری , طرحی است که در آن ماده گاو های شیرده را برای تهیه شیر نگهداری می کنند .
wiki: گاو شیری