طرز تهیه شیرشیره همدان
بهترین نوع انگور برای گرفتن شیرشیره همدان انگور شانی مریوان هست به خوشه های کوچولو تبدیل ودر دبه ریخته، 2/3دبه را سرکه و/3راآب میریزیم. مقداری عسل و شکر به آن اضافه کرده در مکان خنک نگهداری می کنیم.
بهترین گزینه برای فصل سرمااست. در همدان یکی از تنقلات شب یلدا وزمستان است.