فود تراک

فود تراک ( Food Truck ) :کامیون غذای سیار یک وسیله نقلیه بزرگ است که برای طبخ و فروش غذا تجهیز شده است. برخی از این کامیون ها از جمله کامیون های بستنی سیار، غذای یخ زده یا از پیش بسته بندی شده می فروشند؛ بقیه آشپزخانهٔ سیار دارند و غذا را از صفر آماده می کنند. عرضهٔ ساندویچ، همبرگر، سیب زمینی سرخ کرده و سایر غذاهای فوری محلی هم در این رستوران ها متداول است. در سال های اخیر کامیون های غذای سیاری که غذاهای عالی و انواع غذاهای خاص و منوهای محلی ارائه می دهند، به طور خاص محبوب شده اند.