گانگلیوزید (انگلیسی: Ganglioside مولکولی می باشد که از ترکیب یک جزء گلیکواسفنگولیپید با یک یا تعداد بیشتری سیالیک اسید مانند ان-استیل نورامینیک اسید ایجاد می شود. گلیکواسفنگولیپیدها خود ترکیب سرامید با اولیگوساکاریدها هستند. این ترکیبات بیشتر در دیواره سلولها و فضای بین سلولی مشاهده می شوند. نقص در متابولیسم گانگلیوزیدها موجب گانگلیوزیدوز GM۱ و گانگلیوزیدوز GM۲ می شود.
ان-استیل نورامینیک اسید
ان-استیل نورامینیک اسید
wiki: گانگلیوزید