ماریو باتالی

ماریو باتالی (انگلیسی: Mario Batali؛ زادهٔ ۱۹ سپتامبر ۱۹۶۰) یک سرآشپز، رستوران دار، نویسنده، و چهره رسانه ای اهل ایالات متحده آمریکا است. او در زمینه تاریخ آشپزی ایتالیایی تخصص دارد و تخصص او شامل شیوه های منطقه ای و محلی نیز می شود. رستوران های مختلفی در شهرهای نیویورک، لاس وگاس، لس آنجلس، سنگاپور، هنگ کنگ و وستپورت در مالکیت مشترک او هستند.Babbo Ristorante e Enoteca, Lupa Osteria Romana, Italian Wine Merchant (shop), Esca, Otto Enoteca Pizzeria, Casa Mono, Bar Jamon, Del Posto, Enoteca San Marco (renamed Otto), B&B Ristorante, Carnevino, (last three located in نوار لاس وگاس; all others are located in نیویورک); Tarry Lodge