پذیرایی امریکایی

{American service} [گردشگری و جهانگردی] شیوه ای از پذیرایی که در آن غذا را پیش از ارائه به مشتری در آشپزخانه به اندازۀ معین در بشقاب می گذارند متـ . پذیرایی بشقابی plate service