یولاف وحشی

یولاف وحشی یا یولاف پوچ جو دوسر پوچ یا گندم کاهو (نام علمی: Avena fatua)، گونه ای علف از سرده گندمیان آونا است. این جو بومی اوراسیا است ولی به بسیاری از مناطق معتدل جهان هم معرفی شده است. در بسیاری از مناطق جهان طبیعی و در بعضی دیگر به عنوان علف مضر در نظر گرفته شده است.Anelytrum avenaceum Hack. Avena cultiformis (Malzev) Malzev Avena hybrida Peterm. Avena intermedia T.Lestib. Avena japonica Steud. Avena lanuginosa Gilib. Avena meridionalis (Malzev) Roshev. Avena nigra Wallr. Avena occidentalis Durieu Avena septentrionalis MalzevAvena vilis Wallr.
یولاف وحشی گیاهی است یک ساله و تک لپه ای که با بذر تکثیر می یابد. گل آذین خوشه ای خیلی باز و مرکب (پانیکول) منظمی دارد که در تمام جهات به طور یکنواخت رشد می کنند. سنبلچه های آن منفرد و از پهلو فشرده شده اند. و در هریک از آن ها ۲ تا ۳ گل ریش کدار دیده می شود که معمولاً گل انتهایی ان عقیم است.
پایه این سنبلچه ها تقریبا ۲ سانتیمتر طول دارد. پوشه های (گلوم های) فوقانی و تحتانی با یکدیگر مساوی و طول آنها به ۸ میلی متر می رسد. قاعده پوشه ها با موهای سفید یا قهوه ای رنگ خشن و طویلی پوشیده شده است واز وسط ان رگبرگ میانی و از نزدیکی قاعده پوشه ریشک طویل و زانوداری خارج می شود که قاعده ان پیچیده و تابیده به نظر می رسد. گل این گیاه ۳ پرچم دارد و دانه در داخل پوشه باقی می ماند.
ساختمان ظاهری یولاف در نواحی مختلف نسبت به نوع زمین تغییر می کند مثلاً در نواحی پست و شنی از هر بوته چندساقه باریک منشعب می شود برگ ها کوتاه، سخت و مقاوم و غلاف آن را موهایی پوشانده است؛ ولی در اراضی حاصلخیز و مرتفع بوته ها منحصراً یک ساقه نسبتاً قوی دارند. برگ هایشان دراز بوده، غلاف آن ها غالباً بدون موست.