کلمه جو
صفحه اصلی

pasteurization


پاستوریزه سازی، پاستوری کردن، پاستوریزه کردن

انگلیسی به فارسی

پاستوریزه کردن


پاستوریزاسیون


انگلیسی به انگلیسی

• partial sterilization of milk or other fluid through exposure to high temperatures; process of heating liquid (especially milk) to a high temperature in order to destroy harmful bacteria without substantially changing the flavor or composition or nutritious value of the liquid (also pasteurisation)
pasteurization is the removal of bacteria from milk, cream, or fruit juice by a special process of heating.

دیکشنری تخصصی

[شیمی] پاستوریزه سازى، پاستورى کردن
[خاک شناسی] پاستوریزه کردن

جملات نمونه

1. Opinion differs on the merit of pasteurization; some believe a better cheese is made from unpasteurized milk.
[ترجمه ترگمان]نظر: بر روی شایستگی پاستوریزه کردن، برخی معتقدند که پنیر بهتری از شیر unpasteurized درست شده است
[ترجمه گوگل]نظر بر شایستگی پاستوریزه تفاوت دارد؛ برخی معتقدند که پنیر بهتر از شیر غیر پاستوریزه ساخته شده است

2. Because pasteurization kills bacteria, it is most prudent to offer only pasteurized juices.
[ترجمه ترگمان]از آنجا که پاستوریزه کردن باکتری ها منجر به مرگ باکتری ها می شود، این کار عاقلانه است که تنها آب میوه را به آن اضافه کنید
[ترجمه گوگل]از آنجا که پاستوریزاسیون باکتری ها را می کشد، بیشتر محتاطانه فقط آب پاستوریزه را ارائه می دهد

3. Experts debated Tuesday whether pasteurization is better than other techniques in assuring the safety of fresh fruit juices.
[ترجمه ترگمان]متخصصان روز سه شنبه در مورد این که پاستوریزه کردن بهتر از تکنیک های دیگر در اطمینان از ایمنی آب میوه تازه است، بحث و گفتگو کردند
[ترجمه گوگل]کارشناسان سه شنبه بحث کردند که آیا پاستوریزاسیون بهتر از سایر فنون در تامین ایمنی آب میوه های تازه است

4. When milk is stored before pasteurization or further processing bacteriological spoilage can occur.
[ترجمه ترگمان]زمانی که شیر قبل از پاستوریزه کردن یا فرآوری بیشتر نگهداری می شود، فساد می تواند رخ دهد
[ترجمه گوگل]هنگامی که شیر قبل از پاستوریزاسیون ذخیره می شود یا فساد باکتریایی بیشتر می تواند رخ دهد

5. First developed by Louis Pasteur in 186 pasteurization kills harmful organisms responsible for such diseases as listeriosis, typhoid fever, tuberculosis, diphtheria, and brucellosis .
[ترجمه ترگمان]ابتدا توسط لوئیس پاستور در ۱۸۶ پاستوریزه تولید شد که ارگانیسم های مضر مسئول چنین بیماری هایی مانند تب حصبه، تب حصبه، سل، دیفتری، و brucellosis را می کشد
[ترجمه گوگل]ابتدا توسط لویی پاستور در پاستوریزاسیون 186 توسعه یافته است و ارگانیزم های مضر را برای چنین بیماری هایی مانند لیستروئید، تب تیفوئید، سل، دیفتری و بروسلوز کشته می شود

6. Wine spoiluge can be prevented by pasteurization.
[ترجمه ترگمان]پاستوریزه کردن را می توان از پاستوریزه کردن منع کرد
[ترجمه گوگل]پاستوریزاسیون را می توان با استفاده از پودر آلومینیوم از بین برد

7. Pasteurization associated with liquid foods, while blanching associated with solid foods.
[ترجمه ترگمان]Pasteurization مرتبط با غذاهای مایع، در حالی که blanching با غذاهای جامد مرتبط هستند
[ترجمه گوگل]پاستوریزاسیون مربوط به مواد غذایی مایع، در حالی که blanching همراه با غذاهای جامد

8. Blanching is distinguished from pasteurization in that its application is to solid food products.
[ترجمه ترگمان]پاستوریزه کردن در این امر که کاربرد آن، تولید محصولات غذایی جامد است، از پاستوریزه کردن متمایز است
[ترجمه گوگل]بلانچینگ از پاستوریزاسیون متمایز است که کاربرد آن برای محصولات جامد غذایی است

9. The final key component of the pasteurization system is the holding tube.
[ترجمه ترگمان]جز کلیدی نهایی سیستم پاستوریزه کردن لوله نگهداری است
[ترجمه گوگل]جزء کلید نهایی سیستم پاستوریزاسیون لوله نگهدارنده است

10. The next commercial process to be illustrated is pasteurization of milk.
[ترجمه ترگمان]فرآیند تجاری بعدی که باید نشان داده شود پاستوریزه کردن شیر است
[ترجمه گوگل]روند تجاری بعدی نشان داده شده است که پاستوریزاسیون شیر است

11. Pasteurization and dry heat may also be used for disinfection purposes.
[ترجمه ترگمان]گرما و حرارت خشک نیز ممکن است برای اهداف ضد عفونی کردن مورد استفاده قرار گیرد
[ترجمه گوگل]پاستوریزاسیون و حرارت خشک نیز ممکن است برای ضد عفونی استفاده شود

12. Traditionally, the pasteurization of liquid products is accomplished in a batch - type operation.
[ترجمه ترگمان]پاستوریزه کردن محصولات مایع به طور سنتی در یک عملیات دسته ای انجام می شود
[ترجمه گوگل]به طور سنتی، پاستوریزاسیون محصولات مایع در عملیات دسته ای انجام می شود

13. The regeneration, heating, and cooling sections of the pasteurization system are heat exchangers.
[ترجمه ترگمان]بازسازی، گرمایش، و خنک سازی بخش های سیستم پاستوریزه کردن، مبدل های حرارتی می باشند
[ترجمه گوگل]بخشهای بازسازی، گرمایش و خنک سازی سیستم پاستوریزاسیون مبدلهای حرارتی هستند

14. Milk that has been sterilized by pasteurization is the best.
[ترجمه ترگمان]شیری که توسط پاستوریزه کردن استریل شده، بهترین است
[ترجمه گوگل]شیر است که توسط پاستوریزه استریل شده است بهترین است

پیشنهاد کاربران

pasteurization ( علوم و فنّاوری غذا )
واژه مصوب: پاستوریزه‏سازی
تعریف: فرایند از بین بردن همۀ ریزاندامگان های بیماری‏زا و کاهش ریزاندامگان های غیربیماری‏زا در مواد


کلمات دیگر: