(آمیزه ی روغن و آرد که برای غلیظ کردن سوپ و غیره به کارمی رود) آرد و روغن
roux
(آمیزه ی روغن و آرد که برای غلیظ کردن سوپ و غیره به کارمی رود) آرد و روغن
انگلیسی به فارسی
(آمیزه‌ی روغن و آرد که برای غلیظ کردن سوپ و غیره به کار می‌رود) آرد و روغن
رووکس
انگلیسی به انگلیسی
اسم ( noun )
• : تعریف: a mixture of melted fat or oil and flour, usu. in equal proportions, used to thicken liquids such as gravy or soup.
• (cookery) mixture which is made with flour and fat and then cooked briefly and used as base for sauce or soup
جملات نمونه
1. Stir milk slowly into the roux bringing to a simmer, stirring constantly, 8 to 10 minutes.
[ترجمه ترگمان]شیر را به آرامی به داخل شیر بریزید و بجوشانید و به طور مداوم ۸ تا ۱۰ دقیقه هم بزنید
[ترجمه گوگل]شیر را به آرامی به رووکس بکشید تا بجوشانید و به طور مداوم 8 تا 10 دقیقه تکان دهید
[ترجمه گوگل]شیر را به آرامی به رووکس بکشید تا بجوشانید و به طور مداوم 8 تا 10 دقیقه تکان دهید
2. Stir in the flour to make a roux and cook for 5 minutes, stirring often.
[ترجمه ترگمان]آرد را بریزید و به مدت ۵ دقیقه بپزید
[ترجمه گوگل]آرد را با هم مخلوط کنید تا رووکس را بپوشانید و به مدت 5 دقیقه طبخ را بپوشید و اغلب با هم مخلوط کنید
[ترجمه گوگل]آرد را با هم مخلوط کنید تا رووکس را بپوشانید و به مدت 5 دقیقه طبخ را بپوشید و اغلب با هم مخلوط کنید
3. Making my first gumbo roux was a spiritual event.
[ترجمه ترگمان]اولین gumbo my یک رویداد روحانی بود
[ترجمه گوگل]ساخت اولین گومبو رووکس یک رویداد معنوی بود
[ترجمه گوگل]ساخت اولین گومبو رووکس یک رویداد معنوی بود
4. They realised that dragging Ollie le Roux was like trying to shift a house.
[ترجمه ترگمان]آن ها دریافتند که dragging رو کس می خواهد خانه را عوض کند
[ترجمه گوگل]آنها متوجه شدند که کشیدن Ollie Le Roux مانند تلاش برای تغییر خانه بود
[ترجمه گوگل]آنها متوجه شدند که کشیدن Ollie Le Roux مانند تلاش برای تغییر خانه بود
5. Add mixture slowly to roux, stirring constantly.
[ترجمه ترگمان]مخلوط را به آرامی به roux اضافه کنید و به طور مداوم حرکت کنید
[ترجمه گوگل]مخلوط را به آرامی به رووکس اضافه کنید، به طور مداوم تکان دهید
[ترجمه گوگل]مخلوط را به آرامی به رووکس اضافه کنید، به طور مداوم تکان دهید
6. A former merchant banker, Le Roux knew little about motorbikes; he didn't even have a license to drive one.
[ترجمه ترگمان]یک بانکدار سابق، رو کس چیزی درباره motorbikes نمی دانست؛ حتی گواهی نامه رانندگی هم نداشت
[ترجمه گوگل]یکی از بانکداران تجاری سابق، لو لوک در مورد موتورسیکلت ها می دانست؛ او حتی مجوز دیگری برای رانندگی نداشت
[ترجمه گوگل]یکی از بانکداران تجاری سابق، لو لوک در مورد موتورسیکلت ها می دانست؛ او حتی مجوز دیگری برای رانندگی نداشت
7. Cook the roux paste for a few seconds, then gradually add the milk.
[ترجمه ترگمان]خمیر دندان را برای چند ثانیه بپزید و سپس به تدریج شیر را اضافه کنید
[ترجمه گوگل]چند دقیقه صبر کنید و سپس شیر را به تدریج اضافه کنید
[ترجمه گوگل]چند دقیقه صبر کنید و سپس شیر را به تدریج اضافه کنید
8. The total choledochal cyst excision, with Roux -en-Y hepaticojejunostomy is effective in the treatment of congenital choledochal cyst.
[ترجمه ترگمان]تمام choledochal excision، با رو کس، در درمان کیست مادرزادی بسیار موثر واقع شده است
[ترجمه گوگل]کلیه کلسترول کولدوخال با استفاده از hepaticojejunostomy Roux -en-Y در درمان کیست کولدوخول مادرزادی موثر است
[ترجمه گوگل]کلیه کلسترول کولدوخال با استفاده از hepaticojejunostomy Roux -en-Y در درمان کیست کولدوخول مادرزادی موثر است
9. Braun anastomosis or Roux - en - Y anastomosis is usually the remedy of cure.
[ترجمه ترگمان]anastomosis، en و Roux معمولا درمان درمان است
[ترجمه گوگل]Anastomosis Braun یا Anastomosis Roux-en-Y معمولا درمان درمان است
[ترجمه گوگل]Anastomosis Braun یا Anastomosis Roux-en-Y معمولا درمان درمان است
10. Her seat was next to her friend Dr Roux, who had been Pasteur's most devoted disciple.
[ترجمه ترگمان]صندلی اش در کنار دوستش، دکتر رو کس که most devoted پاستور بود قرار داشت
[ترجمه گوگل]صندلی او در کنار دوستانش دکتر روث بود که شاگرد معروف ترین پاستور بود
[ترجمه گوگل]صندلی او در کنار دوستانش دکتر روث بود که شاگرد معروف ترین پاستور بود
11. Roux ain't so good with the talky-talky.
[ترجمه ترگمان]رو کس با حراف حراف خوبی نیست
[ترجمه گوگل]Roux با Talky Talky خوب نیست
[ترجمه گوگل]Roux با Talky Talky خوب نیست
12. Mr. Davidson was a tech banker, while Mr. Roux worked as a tech industry executive. Mr. Hutchins, a career private-equity executive, also is a director of the Federal Reserve Bank of New York.
[ترجمه ترگمان]آقای دیویدسون یک بانکدار فنی بود، در حالی که آقای رو کس به عنوان مدیر عامل صنایع فنی کار می کرد آقای hutchins، یک مدیر امور خصوصی و حقوقی نیز مدیر بانک رزرو فدرال نیویورک است
[ترجمه گوگل]آقای دیویدسون یک بانکدار فن آوری بود، در حالی که آقای روکس به عنوان یک مدیر اجرایی صنعت فناوری کار می کرد آقای هاچینز، مدیر اجرایی خصوصی سهامداران، همچنین مدیر بانک مرکزی نیویورک است
[ترجمه گوگل]آقای دیویدسون یک بانکدار فن آوری بود، در حالی که آقای روکس به عنوان یک مدیر اجرایی صنعت فناوری کار می کرد آقای هاچینز، مدیر اجرایی خصوصی سهامداران، همچنین مدیر بانک مرکزی نیویورک است
13. Roux: I should probably warn ya: you make friends with us make enemies with everyone else.
[ترجمه ترگمان]رو کس: شاید باید به شما هشدار بدهم: شما با ما دوست می شوید که با دیگران دشمن درست کنید
[ترجمه گوگل]من باید احتمالا هشدار می دهم که شما دوستان خود را با دشمنان با همدیگر می سازید
[ترجمه گوگل]من باید احتمالا هشدار می دهم که شما دوستان خود را با دشمنان با همدیگر می سازید
14. They are preferable to many sauces traditionally thickened with roux or other starches.
[ترجمه ترگمان]آن ها نسبت به سس های مختلف که به طور سنتی با roux یا دیگر نشاسته ضخیم می شوند ترجیح داده می شوند
[ترجمه گوگل]آنها برای بسیاری از سس ها که به طور سنتی با رووکس یا سایر نشاسته ها ضخیم تر هستند ترجیح می دهند
[ترجمه گوگل]آنها برای بسیاری از سس ها که به طور سنتی با رووکس یا سایر نشاسته ها ضخیم تر هستند ترجیح می دهند
15. I turned down the offer at first because I'd never made a roux sauce.
[ترجمه ترگمان]اول پیشنهاد را رد کردم چون هیچ وقت سس roux درست نکرده بودم
[ترجمه گوگل]در ابتدا پیشنهاد را رد کردم چون من هرگز سس رووکس نداشتم
[ترجمه گوگل]در ابتدا پیشنهاد را رد کردم چون من هرگز سس رووکس نداشتم
کلمات دیگر: