کلمه جو
صفحه اصلی

bouquet garni

آمیزه ای از سبزیجات خوشبو (مانند آویشن و جعفری و نعنا) که در کیسه پیچیده در دیگ آبگوشت و غیره می گذاشتند و پس از چندی درمی آوردند

انگلیسی به فارسی

آمیزه‌ای از سبزیجات خوشبو (مانند آویشن و جعفری و نعنا) که در کیسه پیچیده در دیگ آبگوشت و غیره می‌گذاشتند و پس از چندی درمی‌آوردند

آمیزه‌ای از سبزیجات خرد کرده که مستقیما به خوراک می‌زنند و می‌پزند

انگلیسی به انگلیسی

• (cookery- from french) mixed herbs that are tied together in a small cloth sack and immersed during cooking to add flavor to food (soups, sauces and other dishes)
کلمات دیگر: