restructured meat product ( علوم و فنّاوری غذا )
واژه مصوب: فراوردۀ گوشتی بازساخته
تعریف: فراورده ای گوشتی که از مخلوط کردن و ترکیب قطعات ریز گوشت تشکیل شده است
واژه مصوب: فراوردۀ گوشتی بازساخته
تعریف: فراورده ای گوشتی که از مخلوط کردن و ترکیب قطعات ریز گوشت تشکیل شده است