shot out

When the flames shot out
Flames : شعله های آتش
Shot out : یکدفعه بیرون زدن

( رانندگی ) به سرعت رفتن ( همانند گلوله ای که شلیک ش کرده باشند )
She put her foot on the gas and shot out across the intersection to the hotel.

Diana stumbled on a cobblestone, and Mattew's hand shot out to steady her
از کتاب the book of life

اینجا به معنی با چابکی پرت کردن هست ، دستش رو با چابکی به سمت دیانا پرت میکنه که بتونه تعادلش رو نگه داره