<div class="boxBd">[صنایع غذایی] اینورتاز : آنزیمی که باعث تجزیه ساکاروز به گلوکز و فروکتوز می شود<br></div>

[صنایع غذایی] اینورتاز : آنزیمی که باعث تجزیه ساکاروز به گلوکز و فروکتوز می شود

دیکشنری تخصصی

<div class="boxBd boxLtr">• sucrase, enzyme that causes the inversion of sucrose into glucose and fructose (biochemistry)</div>

• sucrase, enzyme that causes the inversion of sucrose into glucose and fructose (biochemistry)

invertase