کلمه جو
صفحه اصلی

gliadin


انواع پروتئین های ساده ی گیاهی (که در گلوتن غلات یافت می شود)، چسب نشاسته، قسمت چسبناک و لزج گلوتن

انگلیسی به فارسی

چسب نشاسته، قسمت چسبناک و لزج گلوتن


گلیادین


انگلیسی به انگلیسی

• substance derived from gluten and used as a food product

دیکشنری تخصصی

[صنایع غذایی] گلیادین : قسمتی از پروتئین گندم که در گلوتن وجود دارد و در الکل محلول است
[نساجی] چسب نشاسته - قسمت لزج و چسبناک گلوتن


کلمات دیگر: