bactofugation

با سلام و احترام . با عنایت به معنای کلمه فوق جدا سازی مکانیکی شیر بوسیله نیروی گریز از مرکز منطقی به نظر نمیرسد . زیرا از بین بردن میکروب ها با توجه به نوع ان متفاوت میباشد . ولی در کل برای از بردن میکروب ها در این فرایند قطعا نیاز به یک پروسه حرارتی و یا برودتی امری است اجتناب نا پذیر . با احترام. . . دکتر سلیمانی

با احترام / معنای واژه فوق منطقی به نظر نمیرسد . زیرا از بین بردن و معدوم سازی میکروب ها به طریق مکانیکیممکن نمیباشد /

bactofugation ( علوم و فنّاوری غذا )
واژه مصوب: میکرب گریزانی
تعریف: فرایندی برای خارج کردن اغلب درون هاگ های ( endospores ) باکتریایی و مخمرها و قارچ ها از شیر با استفاده از نیروی گریزازمرکز