oil and grease ( مهندسی محیط زیست و انرژی )
واژه مصوب: چربی و روغن
تعریف: گروهی از ترکیبات آلی نامحلول در آب، شامل بقایای چربی حیوانی و موم و اسیدهای چرب آزاد و صابون و روغن های معدنی و روان سازها و برخی مواد غیرچرب، که در فاضلاب یافت می شوند
واژه مصوب: چربی و روغن
تعریف: گروهی از ترکیبات آلی نامحلول در آب، شامل بقایای چربی حیوانی و موم و اسیدهای چرب آزاد و صابون و روغن های معدنی و روان سازها و برخی مواد غیرچرب، که در فاضلاب یافت می شوند