کلمه جو
صفحه اصلی

maltase


(آنزیمی که در روده ی کوچک و مخمر و غیره یافت می شود) مالتاز، مالتاز، ماده تخمیری حل شدنی

انگلیسی به فارسی

(شیمی) مالتاز، ماده تخمیری حل شدنی


مالتاز، ماده تخمیری حل شدنی


انگلیسی به انگلیسی

• enzyme that converts maltose into glucose (biochemistry)

دیکشنری تخصصی

[علوم دامی] مالتاز ؛ آنزیم روده باریک که مالتوز را تجزیه می کند .
[صنایع غذایی] مالتوز : آنزیمی که باعت هیدرولیز مالتوز می شود. - مالتاز : نوعی آلفا گلوکوسیداز که مالتوز را هیدرولیز و به ۲ مولکول گلوکز تبدیل می کند


کلمات دیگر: