[صنایع غذایی] ارزش خالص پروتئین : معیاری برای سنجش مقایسه ای پروتئینهای تغلیظ شده. حاصلضرب مقدار ناخالص پروتئین وNPU اندازه گیری شده با رژیم ۱۰ درصد پروتئین.
net protein value
دیکشنری تخصصی
پیشنهاد کاربران
net protein value ( تغذیه )
واژه مصوب: ارزش خالص پروتئین
تعریف: حاصلِ ضرب بهرۀ خالص پروتئین در مقدار پروتئین موجود در غذا به درصد
واژه مصوب: ارزش خالص پروتئین
تعریف: حاصلِ ضرب بهرۀ خالص پروتئین در مقدار پروتئین موجود در غذا به درصد
کلمات دیگر: