کلمه جو
صفحه اصلی

sensory evaluation

دیکشنری تخصصی

[صنایع غذایی] ارزیابی های حسی : یکی از مهترین آزمون های کیفی در آزمایشات کنترل کیفیت مواد غذایی است.

پیشنهاد کاربران

sensory evaluation ( علوم و فنّاوری غذا )
واژه مصوب: ارزیابی حسی
تعریف: تعیین خواص حسی غذاها با روش های آزمایشگاهی
کلمات دیگر: