• xanthan, water-soluble natural gum obtained from corn sugar and used as a stabilizer and thickening agent in food and cosmetics
xanthan gum
انگلیسی به انگلیسی
دیکشنری تخصصی
[صنایع غذایی] صمغ زانتان : صمغ میکروبی تهیه شده از زانتاموناس کامپستریس.
کلمات دیگر: