brix

درجه بریکس یک معیار تعیین میزان شکر در محلول است.

غلظت در صنعت شکر

غلظت شربت در صنعت شکر

واحد قند محلول_قند بافت های گیاهی

واحد غلظت قندهای محلول ( قندهای محلول در بافت گیاهی )