clarified

کشف کردن
یافتن
فهمیدن

ابهام زدایی کردن

روشن، مبرهن ، واضح

clarified ( علوم و فنّاوری غذا )
واژه مصوب: زلال‏شده
تعریف: ویژگی مایعی که براثر جدا شدن ناخالصی ها و رسوبات زلال‏تر شده است