کلمه جو
صفحه اصلی

freeze drying

انگلیسی به انگلیسی

• (biochemistry) lyophilization, dry blood plasma or other biological substances by freezing in a vacuum

دیکشنری تخصصی

[علوم دامی] دهیدراتاسیون بوسیله تصعید یخ .
[شیمی] خشکاندن انجمادی
[پلیمر] خشک کردن انجمادی

پیشنهاد کاربران

freeze drying ( علوم و فنّاوری غذا )
واژه مصوب: خشک کردن انجمادی
تعریف: فرایند خشک کردن مواد غذایی با انجماد سریع و تصعید یخ آنها در خلأ


کلمات دیگر: