ferment

معنی : مایه، اضطراب، جوش، ماده تخمیر، مخمرشدن، برانگیزاندن، ترش شدن، تهییج کردن، ور امدن

معانی دیگر : تخمیر کردن یا شدن، وزیدن، وزاندن، آشوب، هیجان، شوریدگی، ناآرامی، جوش و خروش، به هیجان آوردن، به جوش و خروش آمدن، آشوب زده شدن، آشوباندن، آشوبیدن، شوراندن، به شور آمدن، مخمر، وزگر، بوزک، رجوع شود به: fermentation، خروش

انگلیسی به فارسی

ترش شدن، مخمرشدن، ور آمدن، (مجازاً) برانگیزاندن،تهییج کردن، ماده تخمیر، مایه، جوش، خروش، اضطراب

تخمیر، اضطراب، مایه، جوش، ماده تخمیر، ترش شدن، مخمرشدن، ور امدن، برانگیزاندن، تهییج کردن

انگلیسی به انگلیسی

اسم ( noun )

• (1) تعریف: any of various substances, such as an enzyme or yeast, that cause fermentation.

• (2) تعریف: the act or process of converting a carbohydrate to alcohol, acids, or other compounds; fermentation.

• (3) تعریف: a state of agitation, upset, or rapid change.

- The 1960s were a time of political and intellectual ferment.

[ترجمه ترگمان] دهه ۱۹۶۰ زمان جنگ های سیاسی و فکری بود
[ترجمه گوگل] دهه 1960 زمانی از فریب سیاسی و فکری بود

- a ferment of political disruptions

[ترجمه ترگمان] اختلالات سیاسی به وجود آمده بود
[ترجمه گوگل] تخریب اختلالات سیاسی

- creative ferment in building designs

[ترجمه ترگمان] در طراحی طرح هایی به جوش و خروش درآمده بودند
[ترجمه گوگل] فانتزی خلاقانه در طراحی ساختمان

فعل گذرا ( transitive verb )

حالات: ferments, fermenting, fermented

• (1) تعریف: to cause to ferment.
• مشابه: sour, turn

• (2) تعریف: to act on as a fermenting agent.

- This bacterium ferments several substances.

[ترجمه ترگمان] این باکتری چندین ماده را تخمیر می کند
[ترجمه گوگل] این باکتری چندین ماده را به وجود می آورد

• (3) تعریف: to upset, inflame, or agitate.

- His remarks fermented the crowd to a rebellious mood.

[ترجمه ترگمان] اظهارات او جمعیت را به حالت شورشی درآورد
[ترجمه گوگل] اظهارات او، جمعیت را به یک خلق و خوی غم انگیز تبدیل کرده است

فعل ناگذر ( intransitive verb )

مشتقات: fermentable (adj.), fermentability (n.)

• (1) تعریف: to undergo fermentation.
• مشابه: turn

- The fruit juice is fermenting in the crock.

[ترجمه ترگمان] عصاره میوه در چرند در حال تخمیر است
[ترجمه گوگل] آب میوه در کوره fermenting است

• (2) تعریف: to become agitated, upset, or excited.

• yeast, substance which causes fermentation; fermenting; agitation, excitement
cause to ferment; undergo fermentation; cause to undergo fermentation; agitate, inflame; be agitated
ferment is excitement and unrest caused by change or uncertainty.
when something such as wine, beer, or fruit ferments or is fermented, a chemical change takes place in it, often producing alcohol.

دیکشنری تخصصی

[نساجی] مخمر - تخمیر کردن - تخمیر شدن

مترادف و متضاد

Synonyms: acidify, be violent, boil, brew, bubble, churn, concoct, dissolve, effervesce, evaporate, excite, fester, fizz, foam, foment, froth, heat, incite, inflame, leaven, moil, overflow, provoke, ripen, rise, rouse, seethe, simmer, sour, sparkle, stir up, work

مایه (اسم)

stock, principal, reason, ferment, amount, tonality, source, capital, funds, vaccine, whey, yeast, key, leaven

اضطراب (اسم)

ferment, worriment, feeze, anguish, unrest, commotion, fury, anxiety, worry, disquietude, inquietude, discomposure

جوش (اسم)

boil, ferment, burble, spout, effervescence, effervescency, furuncle, pimple, eruption, simmer, weld, rash, solder, whelk, gush

ماده تخمیر (اسم)

ferment

مخمرشدن (فعل)

ferment

برانگیزاندن (فعل)

ferment

ترش شدن (فعل)

sour, acetify, ferment

تهییج کردن (فعل)

excite, stimulate, incense, ferment, motivate, whet, buck up

ور امدن (فعل)

ferment, cleave

substance causing chemicals to split into simpler substances

Synonyms: bacteria, bacterium, barm, ebullition, enzyme, fermentation agent, leaven, leavening, mold, seethe, simmer, yeast

agitation, uprising

Synonyms: ailment, brouhaha, clamor, commotion, convulsion, disquiet, disquietude, disruption, disturbance, excitement, fever, flap, frenzy, furor, fuss, heat, hell broke loose, hubbub, imbroglio, outcry, restiveness, restlessness, row, rumble, scene, state of unrest, stew, stink, stir, storm, to-do, tumult, turbulence, turmoil, unrest, upheaval, uproar, upturn

Antonyms: calm, contentedness, happiness, peace, pleasure

split into simpler substances; be agitated

جملات نمونه

Grape juice ferments and becomes wine.

آب انگور تخمیر می‌شود (وزیده می‌شود) و تبدیل به شراب شود.

to be in (a state of) ferment

دست‌خوش آشوب بودن

1. she was thrown into a ferment by his unexpected arrival

ورود سرزده ی او خانم را به جوش و خروش انداخت.

2. to be in (a state of) ferment

دستخوش آشوب بودن

3. Fruit juices ferment if they are kept a long time.

[ترجمه ترگمان]آب میوه اگر مدت زیادی نگه داشته شود، تخمیر می شود
[ترجمه گوگل]اگر مدت زمان طولانی نگهداری می شود، آب میوه ها تخمیر می شود

4. The sixties were a time of theological ferment.

[ترجمه ترگمان]دهه شصت دوران تخمیر الاهیات بود
[ترجمه گوگل]شصت ها زمان فرسودگی الهی بودند

5. Foods that ferment quickly in the stomach are excellent natural laxatives.

[ترجمه ترگمان]غذاهایی که به سرعت در شکم تخمیر می شوند، laxatives طبیعی عالی هستند
[ترجمه گوگل]غذاهایی که به سرعت در معده تحریک میشوند، ملینهای طبیعی عالی هستند

6. Fruit juices ferment if they are kept for too long.

[ترجمه ترگمان]آب میوه اگر به مدت طولانی نگهداری شود، تخمیر می شود
[ترجمه گوگل]آب میوه ها برای مدت طولانی نگهداری می شود

7. You make wine by leaving grape juice to ferment until all the sugar has turned to alcohol.

[ترجمه ترگمان]شما با ترک کردن شیره انگور به تخمیر، تا زمانی که همه قند به الکل تبدیل شود، شراب درست می کنید
[ترجمه گوگل]شما با اضافه کردن شراب انگور به شراب، شراب را تحریک می کنید تا تمام شکر به الکل تبدیل شود

8. To serve the needs of bakers, manufacturers ferment the yeast to produce a more concentrated product.

[ترجمه ترگمان]تولید کنندگان برای خدمت به نیازهای bakers، مخمر را به تولید یک محصول متمرکز کرده اند
[ترجمه گوگل]برای خدمت به نیازهای نانوایی، تولید کنندگان مخمر را برای تولید محصول متمرکز ترغیب می کنند

9. The wine is beginning to ferment.

[ترجمه ترگمان]شراب شروع به ferment می کند
[ترجمه گوگل]شراب شروع به تخمیر می کند

10. The dried grapes are allowed to ferment until there is no sugar left and the wine is dry.

[ترجمه ترگمان]انگور خشک به تخمیر داده می شود تا وقتی که دیگر قند باقی نماند و شراب خشک شود
[ترجمه گوگل]انگور خشک شده مجاز به تخمیر تا زمانی که هیچ شکر سمت چپ وجود ندارد و شراب خشک است

11. In the 1960s, American society was in ferment.

[ترجمه ترگمان]در دهه ۱۹۶۰، جامعه آمریکا در تب وتاب بود
[ترجمه گوگل]در دهه 1960، جامعه آمریکا در حال تحریک بود

12. The whole country was in a state of ferment.

[ترجمه ترگمان]سراسر کشور به تب وتاب افتاده بود
[ترجمه گوگل]کل کشور در حال تخریب بود

13. The reformulations are there because there is a ferment of thought in process, demanding words.

[ترجمه ترگمان]reformulations آنجا هستند، زیرا در فرآیند تخمیر تفکر، و تقاضای کلمات وجود دارد
[ترجمه گوگل]اصلاحات وجود دارد، زیرا فرسودگی فکر در روند وجود دارد، خواستار کلمات

14. The country was in ferment.

[ترجمه ترگمان]کشور در تب وتاب بود
[ترجمه گوگل]این کشور در حال تحریک بود

15. It was an age of intellectual ferment too.

[ترجمه ترگمان]این نیز دوران تخمیر فکری بود
[ترجمه گوگل]این هم عصر فکری فکری بود

She was thrown into a ferment by his unexpected arrival.

ورود سرزده‌ی او خانم را به جوش‌وخروش انداخت.

Quick-spreading rumors fermented the city.

شایعات زودگستر شهر را به آشوب کشاند.

The country seemed quiet, but underneath discontent was fermenting.

کشور درظاهر آرام به نظر می‌آمد؛ ولی نارضایتی در باطن در حال غلیان بود.

پیشنهاد کاربران

تخمیر شدن

You make wine by leaving grape juice to ferment until all the sugar has turned to alcohol

جریان

کلمات دیگر: